“Pendampingan Optimasi Suhu Dan Waktu Vacuum Frying Untuk Produksi Keripik Salak Di UMKM Pronojiwo  Lumajang”. Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat , vol. 4, no. 4, Oct. 2026, pp. 2523–2533 , https://doi.org/10.61231/rx7nye79.